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Cicheng 밥 케이크의 문화 기억은 어제 처음으로 풀어 놓였다. 2011-02-13

 

"랜턴을 실행하는 첫 번째 달, 에미넴 아가씨 낚시 케이크 ;. 생선 케이크 물린, 부품 명하지 장무"이것은 왕 징은 "문화 메모리 Cicheng 케이크의 창조에서 4 년이 걸렸다 도시 작가입니다 고대 보육은 책에 포함되어 있습니다. 어제, 닝보 출판사에서 출판 한 약 250,000 단어의 책이 열렸습니다. 왕 징 연구 cicheng 케이크 문화의 모든 펭 지 카이 cicheng 회원의 관심을 끌었, 펭 지 카이는 조언을 반복하고, 메시지 "떡은 조상이 우리를 위해 왼쪽 나는 또한 cicheng 음식 문화의 역사 브랜드입니다 재산은 또한 저자의 제목을 개인적으로 설정합니다. 창경 과정에서 왕징은 많은 지역 주민, 상속인, 장인, 연예인, 심지어 주부를 방문했으며 수집 된 역사 자료는 수백만 단어입니다. "Cicheng 케이크 문화 메모리는"기록 쌀 케이크 만드는 기술, 스탬프 조각, 민속 및 시수 케이크, 맛의 종류뿐만 아니라 거의 또한 등, 속담, 이야기, 수수께끼,시를, 노래의 큰 컬렉션을 손실뿐만 아니라, 200 개 이상의 관련 역사적 사진도 포함되었습니다. 왕 징이 설문 조사에 따르면, 일찍이 춘추 시대로 chasong하는 전설에 떡을했다, 전설 우 루 대도시 그의 죽음 이후 소주의 건설 방법, 벽돌과 떡의 사용에 절강 cicheng은 소주에 갇혀 때 그의 의지에 따르면, 사람들은 성벽을 파고 떡갈 나무 벽돌을 먹여 수많은 사람들을 구하고 먹였다. 닝보 (Ningbo) 지역의 문헌에서 가장 초기에 기록 된 "중간 케이크"는 청 왕조의 강서 (Wangxi) 통치에서 "타오 위안 샹지 (Taoyuan Xiangzhi)"였다. 닝보 (Ningbo) 사람들은 이제 달콤하고 짭짤한 2 살짜리 떡을 먹고 있습니다. 건조 분말 케이크, Shuimo 케이크, 쌀 케이크 라이트 패널, 인쇄 케이크, 조디악 케이크, 떡 잉곳의 제조 공정으로 나누어 Chasong 설탕 케이크 케이크, 공급 지점에서 흰색 케이크. "Cicheng 케이크 문화 메모리"또한 가장 독특하고 가장 아름다운 민속 예술이 템플릿 cicheng 케이크 케이크 문화를 설명, 기존의 기술을 사용하여 각각 쌀 케이크 템플릿, 160 개 조각 모음, 닝보 Zhu의 골드 옻칠 나무, 목공 조각, 회화 및 기타 페인트, 연꽃 이외에, 용과 봉황, 여덟 immortals, Ruyi, 까치, 매화, 난초, 장미 및 기타 길조 패턴이 있습니다. 수집 된 떡의 초기 템플릿은 Xianfeng (1861) 11 년에 생산되었습니다.